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政府主导部门联动群众参与积极做好清真食品规范化管理工作

发布时间:2017-7-3 17:22:25
    西平县辖21个乡(镇)、街道办事处,总人口87万,少数民族人口1.78万多人,少数民族分布呈散、杂居状态,分布于全县14个乡、镇、街道办事处的37个自然村。目前,全县清真食品生产经营户200余家,为切实加强对清真食品管理工作,我们建立和完善了“政府主导,部门联动,群众参与”的规范化管理工作机制,成立了清真食品管理办公室,组建了清真食品义务监督员队伍,狠抓了清真食品市场的规范和整顿,并取得了良好成效。我们的主要做法是:
    一、加强领导,完善机制。
    清真食品的管理涉及面广,敏感性强,稍有不慎,就有可能引发事端,影响民族团结和社会稳定。为加强对清真食品管理工作的领导,建立良好顺畅的工作机制,一是成立以主管民族宗教工作的副县长为组长,以民族宗教、食品安全、工商质监、卫生防疫、商务等部门负责人为成员的清真食品管理工作领导小组,全权负责对全县清真食品管理工作的领导。二是成立了清真食品监督管理工作办公室,办公室组成人员由民族宗教局牵头,吸收有关单位人员参加,具体负责全县清真食品的监督、检查、指导和规范工作。三是按照属地管理的原则,建立健全乡镇(街道办事处)清真食品监管网络,将清真食品管理责任延伸到乡镇(办事处)。四是经过严格考核把关,从少数民族群众中聘请了12名有责任心、办事公道的清真食品义务监督员,并对他们划片定点,实行管理工作责任制,年终对工作责任心强,敢于管理,善于管理的人员给予表彰和奖励,以调动他们工作的积极性。
    二、搞好宣传,营造氛围。
    加强清真食品管理方面的政策法规宣传教育是提高思想认识,引导守法经营,赢得少数民族群众的理解与支持的关键。为此,我们一是利用广播、电视等大众传媒,大力宣传以《河南省清真食品管理办法》、《河南省少数民族权益保障条例》等为主要内容的法律法规,主管县长发表电视讲话,电视台、广播电台开辟专栏。二是利用每年4月、9月份民族政策法规及民族知识、常识宣传月活动,大张旗鼓地宣传。三是利用乡镇文化大院、清真寺黑板报、版面、标语、横幅等大力宣传。四是印制政策法规小册子和宣传单,通过有关人员进村入户分发进行宣传。五是召开由伊斯兰教界代表人士、各坊清真寺管委会成员、清真食品义务监督员及清真食品生产经营者代表参加的座谈会,组织学习政策法规。通过以上各种形式的宣传教育,使民族宗教政策家喻户晓,人人皆知,为清真食品管理工作营造了良好的舆论环境、社会环境和法制环境。
    三、强化培训,提高水平。
    一是利用县、乡党校对全县统战、民族宗教工作干部进行全面培训,切实提高其政策水平和工作能力。二是通过以会代训等形式对清真食品管理工作领导小组成员单位、清真食品监管办公室人员和清真食品义务监督员进行培训,重点学习《河南省清真食品管理办法》,了解清真食品的界定及政策界限,明确各自的工作职责,增强做好管理工作的责任心。新的《中华人民共和国食品安全法》颁布后,立即组织清真食品生产经营者进行学习培训。三是对清真食品生产经营单位的负责人进行培训,使他们掌握政策和法规,强化内部管理,加强行业自律。
    四、严格把关,堵住源头。
    一是我们按照《河南省清真食品管理办法》的规定,对申请从事清真食品的生产经营单位和个人在从业的资格、条件上严格审查,经营者必须填写申请表、清真食品生产经营承诺书,符合要求的予以发证,达不到要求的坚决不予发证。二是清真食品生产经营者到工商部门申领营业执照时,必须持有民族部门出具的清真食品生产经营许可证明,凭此证核发营业执照,经营者领取营业执照后再到民族工作部门取得信誉标牌。三是食品安全、质监、卫生防疫、商务等部门按照各自的职责把好清真食品市场准入关。如果哪个环节出现问题,县清真食品领导小组追究哪个环节的责任。四是做好新的清真牌证的换发申领工作,完善规范清真食品经营牌、证申领、发放、备案、建档制度,做到“牌证齐全、证与人符、牌与证符、号与牌符”。
    五、突出重点,规范管理。
    清真食品管理工作,是一项动态性强且非常敏感的工作,管理中稍有不慎或违规执法,就有可能酿成复杂事件。近年来,我们针对实际工作中存在的突出问题,加大了检查整顿的力度。坚持做到“三个结合”。一是日常检查和集中检查相结合。元旦、春节、中秋节、伊斯兰教重要节日等,是清真食品市场活跃,不法食品混入市场,出现问题的高发期,在日常监管的基础上,民族、工商、食品安全、质监、卫生、商务等部门组成联合检查组,邀请少数民族代表人士参加,加大对清真食品的专项检查。二是检查清真食品生产环节和销售环节相结合。始终把重点放在生产经营企业、屠宰和集贸市场、学校食堂、餐饮业等。过去少数民族群众对市场屠宰业意见很大,经过多方努力,我们从县内外聘请了8名阿訇、海里凡专门负责市场屠宰工作,从根本上杜绝了私宰乱屠的现象,少数民族群众吃上了真正的清真肉食。三是调处因清真食品而引发的矛盾纠纷与维护民族团结、社会稳定相结合。近年来,我县妥善处置了西平县文成中学学生食堂清真灶不清真问题、汉族群众魏耀东假冒清真牌证经营清真饭店问题等5起因清真食品而引发的矛盾纠纷。由于我们处置措施得力,工作细致深入,使这些有可能诱发群体性事件的矛盾纠纷均得到了妥善处置,维护了民族团结,社会和谐稳定。
    我县在清真食品管理工作中虽然取得了一些成绩,但与上级的要求和少数民族的期盼还有一定的差距,如对《河南省清真食品管理办法》的宣传力度还有待加强,有私自悬挂“清真”标志、顶牌的现象等。今后工作中,我们将更好地履行职责,学习借鉴兄弟县区的好经验、好做法,努力使我县清真食品管理工作再上新台阶,为西平的民族团结进步事业做出新的更大的贡献。

来源:西平县委统战部